Mian Fan ; c’est une fusion audacieuse entre les saveurs de l’Asie et la bistronomie française. Le groupe, dirigé par le talentueux chef Étienne Li, propose une cuisine asiatique revisitée, inspirée des voyages du chef à travers le continent. Mian Fan, qui signifie "nouilles et riz" en chinois, met ces deux ingrédients essentiels à l’honneur dans chaque plat. Mian Fan c’est huit adresses, huit univers différents où la cuisine asiatique rencontre la modernité, la convivialité et la créativité